Все когда-либо задавались вопросом: «Как выбрать мёд?», «Как убедиться в его качестве?», «Какой мёд лучше?». Многие ошибочно считают,  что, если мёд долго остаётся жидким, то это исключительно натуральный, а если мёд закристаллизовался, то этот мёд фальсифицированный. На самом же деле, кристаллизация мёда - это его естественный процесс и является признаком его качества. Исключение на территории Украины - акациевый и падевый мёд, который не кристаллизуется вообще, либо едва кристаллизуется. Покупать мёд нужно там, где соблюдаются санитарные нормы, имеются результаты лабораторного анализа, а также, приветствуется наличие ассортимента, для возможности выбора. Избегайте покупок мёда на стихийных рынках, особенно вдоль трасс, где вероятность его подлинности невелика. Мы хотим изменить мнение потребителей о мёде, а также повысить культуру потребления мёда. Ведь мёд - это не просто сладкий продукт, который должен быть дома только потому, что так принято. Мёд бывает абсолютно разным и по вкусовым ощущениям, и по внешнему виду, и по своим свойствам. Бывает мёд с посредственным вкусом (как правило, это мёд с подсолнечника или разнотравья), который преобладает на рынке, а бывает мёд с особым вкусом и ароматом, которого всегда гораздо меньше (липовый, акациевый, гречишный, шалфейный и т.д.).

Опытный пчеловод всегда знает, какие медоносы растут вокруг, не торопится качать незрелый мёд, из которого пчёлы не выпарили излишнюю влагу и выкачивает сортовой мёд, т.е. тот, который называют по преобладающему медоносу. 

Нет такого понятия, как “самый полезный” или “самый вкусный” мёд. Почти каждый сорт имеет свои особенности. Если Вы выбираете мёд как лечебно-профилактическое средство, то воспользуйтесь консультацией специалиста, а если Вы хотите просто насладиться щедрыми дарами природы, то полностью доверьтесь своему вкусу и Вы не ошибётесь.

В течение всего года как правило у нас в наличии акациевый, липовый, весенний, донниковый, гречишный, лесной, луговой и подсолнечниковый мёд. Мёд расфасован в различную тару, ну, а если Вы пришли со своим любимым горшочком или баночкой, то мы сможем набрать нужное количество мёда при Вас.

Кроме этого, у нас Вы сможете приобрести такой мёд, который вряд ли купите где-то ещё.

Это мёд с лимоном,  калиной. В таком мёде содержатся только натуральные компоненты и он не подвергался термической обработке.